25/12/2025
Nhiều nhà vườn thường bón phân theo cảm tính hoặc thấy trái lớn là mừng. Nhưng để trái đạt "Loại A" (tròn hộc, nặng ký, cơm vàng, không sượng), anh em cần hiểu rõ từng nhịp sinh trưởng của trái từ lúc đậu đến khi thu hoạch.
Dưới đây là tổng hợp kỹ thuật dựa trên các công trình nghiên cứu về giống Ri 6 và Sữa hạt lép:
1. Ba giai đoạn phát triển chính
- Giai đoạn 0 - 42 ngày (Tăng trưởng chậm): Trái tập trung hình thành bộ khung và phát triển vỏ. Kích thước trái tăng rất ít trong thời kỳ này.
- Giai đoạn 42 - 70 ngày (Tăng trưởng nhanh): Đây là thời kỳ bứt tốc mạnh mẽ nhất về kích thước và trọng lượng. Tốc độ tăng trưởng đạt cực đại vào ngày 56 - 63. Đáng chú ý, cơm trái bắt đầu hình thà nh từ ngày 42 và đạt tốc độ lớn nhất vào ngày 70.
- Giai đoạn 70 ngày đến thu hoạch (Chín sinh lý): Kích thước trái ổn định, tập trung tích lũy chất khô và đường để tạo độ ngon.
2. Thời điểm thu hoạch theo giống
- Ri 6: Thu hoạch vào ngày thứ 97. Trọng lượng trung bình ~2,98 kg, tỷ lệ cơm đạt 31,6%.
- Khổ qua xanh: Thu hoạch từ 95 - 100 ngày.
- Sữa hạt lép: Thu hoạch từ 100 - 105 ngày.
3. Lưu ý kỹ thuật quan trọng
- Quản lý đọt: Cần tránh để cây ra đọt non khi đang nuôi trái, đặc biệt là trước 60 ngày, để tránh cạnh tranh dinh dưỡng gây rụng trái hoặc sượng cơm.
- Dấu hiệu chín: Trái chín khi vỏ chuyển màu, cuống dẻo, xuất hiện tầng rời rõ rệt và gõ nghe tiếng kêu rỗng.
#KyThuatSauRieng #Ri6 #Viettranhde #SauRiengVietNam #PhatTrienSauRieng #Phanbonviettranhde